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几款鸡骨草煲汤做法

2025-06-18 18:12:26

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几款鸡骨草煲汤做法,急!这个问题想破头了,求解答!

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2025-06-18 18:12:26

在日常生活中,煲汤是一种非常健康且美味的选择。而鸡骨草作为一种常见的中药材,不仅具有清热解毒的功效,还能帮助改善肝功能。今天就为大家介绍几种不同风味的鸡骨草煲汤做法,让您的餐桌更加丰富多样。

一、鸡骨草红枣枸杞汤

材料准备:

- 鸡骨草 30克

- 红枣 6颗

- 枸杞 一小把

- 生姜 几片

- 清水 适量

制作步骤:

1. 将鸡骨草清洗干净后浸泡约15分钟。

2. 红枣去核,枸杞稍作冲洗备用。

3. 锅中加入足量清水,放入鸡骨草和生姜片,大火煮沸后转小火慢炖半小时。

4. 加入红枣继续炖煮20分钟,最后撒上枸杞即可出锅。

这道汤品口感甘甜,适合全家人饮用,尤其对女性来说有很好的滋补效果。

二、鸡骨草猪骨汤

材料准备:

- 鸡骨草 30克

- 猪骨 500克

- 生姜 3片

- 盐 适量

制作步骤:

1. 猪骨洗净后焯水去腥,捞出备用。

2. 鸡骨草同样需要提前清洗并浸泡。

3. 在砂锅中倒入足够的清水,先将猪骨放入,再加入鸡骨草和姜片,大火烧开后撇去浮沫。

4. 转为小火慢炖2小时左右,根据个人口味添加适量盐调味即可。

此汤味道鲜美浓郁,非常适合秋冬季节进补,能够有效缓解疲劳,增强体力。

三、鸡骨草莲子百合汤

材料准备:

- 鸡骨草 30克

- 干莲子 30克

- 百合 20克

- 冰糖 适量

制作步骤:

1. 鸡骨草与干莲子分别用清水冲洗干净;百合泡发后摘除杂质。

2. 把所有材料一同放进炖盅里,注入冷开水至八分满。

3. 使用电压力锅选择“汤/炖”模式,设定时间为40分钟。

4. 时间结束后打开盖子,依据喜好加入冰糖搅拌均匀。

这款汤品清香怡人,特别适合熬夜加班或者身体虚弱的人群食用,有助于安神助眠。

以上就是关于鸡骨草煲汤的一些简单做法介绍啦!希望大家都能动手试试看,在享受美食的同时也能收获健康哦~

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