【小番茄是水果还是蔬菜小番茄简单介绍】在日常生活中，小番茄（也叫圣女果）常常被人们当作水果食用，但也有不少人认为它属于蔬菜。那么，小番茄到底是水果还是蔬菜呢？本文将从植物学和日常使用角度进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
从植物学角度来看，小番茄属于水果。因为它是植物的成熟 ovary（子房），内含种子，符合植物学中对“水果”的定义。然而，在日常饮食和烹饪中，小番茄通常被归类为蔬菜，因为它常用于沙拉、炒菜等菜肴中，而不是作为甜点或直接食用的水果。
因此，小番茄在不同语境下可能有不同的分类方式，但在科学上，它更接近于水果。
二、小番茄简介与分类对比表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 小番茄、圣女果 |
| 学名 | Solanum lycopersicum |
| 分类（植物学） | 水果（由花的子房发育而成） |
| 日常使用分类 | 蔬菜（常用于烹饪） |
| 外观 | 红色或黄色，大小约为普通番茄的1/3 |
| 风味 | 酸甜适中，口感清脆 |
| 营养成分 | 富含维生素C、番茄红素、钾等 |
| 常见用途 | 生吃、沙拉、炒菜、做酱料 |
| 是否可生食 | 可以，常直接食用 |
| 是否适合糖尿病患者 | 适量食用，糖分较低 |
三、结语
小番茄虽然在植物学上属于水果，但在实际生活中更多地被当作蔬菜使用。无论是作为健康零食还是烹饪材料，它都具有很高的营养价值和广泛的食用价值。了解它的分类有助于我们更好地认识和利用这种美味又健康的食材。
