【草莓芒果班戟蛋糕怎么做】想要在家轻松制作一款口感丰富、颜值高的甜点，草莓芒果班戟蛋糕是个不错的选择。它结合了香甜的水果和柔软的班戟皮，既适合下午茶，也适合朋友聚会时分享。下面是一份详细的制作指南，帮助你一步步完成这道美味。
一、
草莓芒果班戟蛋糕是一种以班戟皮为基础，夹入新鲜草莓和芒果制成的甜点。其关键在于班戟皮的制作和水果的搭配。整个过程相对简单，但需要注意火候和材料的新鲜度。以下是所需材料、步骤以及小贴士，帮助你顺利完成制作。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | - 鸡蛋 2个 - 牛奶 150ml - 低筋面粉 80g - 玉米油 30ml - 草莓适量 - 芒果适量 - 糖 30g（可选） |
| 工具 | - 平底不粘锅 - 打蛋器 - 搅拌碗 - 刮刀 - 刀具 - 盘子 |
| 步骤 | 1. 将鸡蛋、牛奶、糖、玉米油混合搅拌均匀。 2. 加入低筋面粉，搅拌至无颗粒。 3. 静置10分钟让面糊更顺滑。 4. 平底锅加热，倒入适量面糊，摊成薄饼。 5. 反面煎熟后取出，重复操作直到用完面糊。 6. 草莓去蒂切片，芒果去皮切片。 7. 在班戟皮上铺一层水果，卷起或叠放，即可食用。 |
| 小贴士 | - 面糊静置可以让口感更细腻。 - 煎制时火不要太大，防止焦糊。 - 水果要新鲜，味道更佳。 - 可根据口味添加奶油或炼乳增加风味。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一份美味又好看的草莓芒果班戟蛋糕。不仅适合家庭自制，也可以作为礼物送给亲朋好友。动手试试吧，享受属于你的甜蜜时光！
