【什么是垃圾食品】垃圾食品是指那些营养价值低、高热量、高脂肪、高糖分和高盐分的食物，通常在加工过程中添加了大量的人工添加剂、防腐剂和调味品。这类食品虽然口感好、价格便宜，但长期食用会对人体健康造成不良影响，如肥胖、心血管疾病、糖尿病等。
垃圾食品主要包括油炸食品、快餐、甜点、含糖饮料、膨化食品等。它们往往缺乏蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等人体必需的营养素。
垃圾食品常见种类及特点总结
| 类别 | 典型食品 | 特点 |
| 油炸食品 | 薯条、炸鸡、油条 | 高脂肪、高热量，易导致肥胖和心血管问题 |
| 快餐 | 汉堡、披萨、炸鸡套餐 | 高盐、高糖、高脂，营养不均衡 |
| 甜点 | 巧克力、蛋糕、冰淇淋 | 高糖分、高热量，容易引发血糖波动 |
| 含糖饮料 | 可乐、奶茶、果汁饮料 | 糖分高，易导致肥胖、蛀牙和代谢综合征 |
| 膨化食品 | 薯片、虾条、辣条 | 高盐、高脂、含防腐剂，营养价值低 |
| 加工肉类 | 香肠、火腿、培根 | 含有亚硝酸盐、防腐剂，增加患癌风险 |
如何识别垃圾食品？
1. 看配料表：如果成分中含有“氢化植物油”、“人工香精”、“色素”、“防腐剂”等，可能为垃圾食品。
2. 看营养标签：高热量、高脂肪、高糖、低蛋白、低纤维的食物多为垃圾食品。
3. 注意包装信息：如“速食”、“方便”、“即食”等字样，通常意味着加工程度高。
4. 关注口感与价格：味道过重、价格低廉的食品，往往营养价值较低。
健康饮食建议
为了保持身体健康，应尽量减少垃圾食品的摄入，选择天然、新鲜、少加工的食物。可以多吃蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白（如鱼、豆类、鸡蛋）等，同时控制糖分和油脂的摄入。
总之，了解什么是垃圾食品，并养成良好的饮食习惯，是维护身体健康的重要一步。
