桂花是一种美丽的花卉,不仅外观迷人,还具有独特的香气和多种健康益处。想要将桂花泡制成美味又健康的饮品,正确的处理方法是关键。
首先,采集新鲜的桂花时应选择早晨露水干后,阳光还未强烈照射的时候。采集后的桂花需要进行清洗,但注意不要使用过多的水,以免破坏花瓣。轻轻在流动的凉水中冲洗几秒钟即可。随后,将洗净的桂花放置于通风的地方自然晾干,或者用干净的布轻轻吸去多余的水分。
晾干后的桂花可以立即用于泡茶,也可以放入密封容器中保存,置于阴凉干燥处以备后续使用。泡制桂花茶时,取适量干桂花放入杯中,用沸水冲泡5-10分钟,根据个人口味调整时间。桂花茶不仅清香扑鼻,还能帮助缓解疲劳、改善睡眠质量,对身体大有裨益。
通过上述步骤处理桂花,不仅可以享受到其带来的美妙口感,还能充分利用其营养价值,为日常生活增添一抹自然的芬芳。