大虾的家常做法 | 快速美味的家庭料理
发布时间：2025-03-22 06:53:31来源：
在家常烹饪中，大虾是一道既简单又美味的选择。首先，准备好新鲜的大虾，将其洗净后去除虾线，这样可以确保口感更加清爽。接着，将大虾用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香。
热锅凉油，放入姜片爆香，然后倒入腌好的大虾翻炒至变色。此时可以根据个人口味加入一些辣椒或者蒜末，提升风味。随后加入适量酱油和糖调味，继续翻炒均匀。为了让大虾更加入味，可以适当加一点清水焖煮片刻，让调料充分渗透到虾肉中。
最后，撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，不仅适合家庭日常食用，也是招待客人的不错选择。整个过程操作简便，时间短，非常适合忙碌的工作日。无论是搭配米饭还是单独享用，都能带来满满的幸福感。
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