草鱼火锅的做法

懒人版草鱼火锅快速教程

草鱼火锅是一道鲜香美味的家常菜，做法简单且营养丰富。以下是懒人版的快速教程，让你轻松享受美味。

首先，准备新鲜的草鱼一条，将其清洗干净后切块备用。接着将姜片、蒜末和辣椒放入锅中爆香，加入适量清水煮沸。随后将切好的草鱼块放入锅中，调入适量盐、料酒和胡椒粉，用中小火炖煮约15分钟，直至鱼肉熟透入味。同时，可以准备一些蔬菜如白菜、蘑菇等，以及豆腐等食材作为配菜，待汤底煮好后下锅涮煮，几分钟即可食用。最后，根据个人口味加入少许香油或葱花提香，一锅热腾腾的草鱼火锅就完成了。这道菜不仅操作简便，还能满足全家人的味蕾需求，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。