在生活中，我们常常会遇到这样一个问题：鸡蛋放了多久就不能吃了？其实，这个问题的答案并不是绝对的，它与鸡蛋的储存条件、保存方式以及个人对食品新鲜度的要求密切相关。

首先，从科学角度来看，鸡蛋的保质期受到温度的影响非常大。在常温下，新鲜鸡蛋一般可以存放7到10天左右；而如果将鸡蛋放入冰箱冷藏，则其保质期可延长至3到5周。这是因为低温能够有效抑制细菌繁殖和蛋内化学反应的发生，从而延长鸡蛋的新鲜度。

然而，判断鸡蛋是否还能食用，并不能仅仅依靠时间来决定。最直观的方法是通过观察鸡蛋的状态来进行判断。例如，可以通过摇晃鸡蛋听声音的方式来初步判断内部是否有异常；或者将鸡蛋放入清水中测试沉浮情况——如果鸡蛋沉入水底并保持直立状态，则说明它比较新鲜；反之，若鸡蛋漂浮或倾斜，则可能已经变质。

此外，值得注意的是，即使鸡蛋没有明显的腐坏迹象，其营养价值也会随着时间推移逐渐降低。尤其是蛋白部分，随着时间的增长，其水分含量会减少，质地变得稀薄，这不仅影响口感，也可能导致烹饪效果不佳。

因此，在日常生活中，我们应该尽量避免长时间存放鸡蛋，尤其是在高温潮湿的环境下。正确的做法是在购买时选择生产日期较近的产品，并按照上述方法定期检查鸡蛋状态，确保食品安全。同时，合理规划食材使用顺序，优先消耗即将过期的鸡蛋，以减少浪费。

总之，鸡蛋到底能放多久不能吃，取决于多种因素共同作用的结果。只有结合实际存储环境和个人需求综合考量，才能更好地保证饮食健康。希望以上信息对你有所帮助！