1、材料:面筋,猪肉,大蒜叶,油适量,盐适量,生抽,老抽,料酒适量,生姜适量,白糖适量。
2、做法:
3、面筋、大蒜叶洗净备用。
4、面筋用手撕开,撕的时候顺着它的纹理撕。
5、肉切片,生姜切丝,大蒜叶切段。
6、油热后加入生姜丝,加入肥肉煸出油,加入瘦肉翻炒均匀。
7、加入面筋翻炒均匀。
8、加入老抽翻炒上色。
9、加入适量的生抽、料酒、盐、白糖、水烧开改中火煮钟。
10、最后加入大蒜叶翻炒均匀即可。
1、材料:面筋,猪肉,大蒜叶,油适量,盐适量,生抽,老抽,料酒适量,生姜适量,白糖适量。
2、做法:
3、面筋、大蒜叶洗净备用。
4、面筋用手撕开,撕的时候顺着它的纹理撕。
5、肉切片,生姜切丝,大蒜叶切段。
6、油热后加入生姜丝,加入肥肉煸出油,加入瘦肉翻炒均匀。
7、加入面筋翻炒均匀。
8、加入老抽翻炒上色。
9、加入适量的生抽、料酒、盐、白糖、水烧开改中火煮钟。
10、最后加入大蒜叶翻炒均匀即可。