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问 红烧面筋怎么做

2025-09-23 19:44:07
最佳答案

答

1、材料:面筋,猪肉,大蒜叶,油适量,盐适量,生抽,老抽,料酒适量,生姜适量,白糖适量。

2、做法:

3、面筋、大蒜叶洗净备用。

4、面筋用手撕开,撕的时候顺着它的纹理撕。

5、肉切片,生姜切丝,大蒜叶切段。

6、油热后加入生姜丝,加入肥肉煸出油,加入瘦肉翻炒均匀。

7、加入面筋翻炒均匀。

8、加入老抽翻炒上色。

9、加入适量的生抽、料酒、盐、白糖、水烧开改中火煮钟。

10、最后加入大蒜叶翻炒均匀即可。